Меню

Маринованые закрутки

Огурцы “Блаженство” : вкуснейшие огурчики на зиму!

Огурцы “Блаженство”

Для приготовления понадобится:

• небольшие огурцы – 4 кг.;

• репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.;

• укроп, петрушка (по желанию) – по 0,5 пучка;

• сахар – 0,5 стакана;

• 6% уксус – 1 стакан;

• раст. масло – 1 стакан;

• душистый молотый перец – 1 ч.л.;

• тёртый чеснок – 2 ст.л.;

• сухая горчица – 2 ст.л.;

• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.

2. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом.

3. Дать настояться часа два-три.

4. В подготовленные банки уложить огурцы, мелко порезанную зелень, лук, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки – 15 минут.

5. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.

источник

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector